Receta de verano para perros: Gazpacho de sandía

El verano, es sin duda una de las estaciones en que nuestros peludos pueden pasarlo peor si no prestamos especial atención a sus cuidados. Al igual que nos ocurre a los humanos, los perros necesitan refrescarse e hidratarse para combatir el calor, teniendo en cuenta que su sistema de refrigeración (sudor) se produce en la boca, y no a través de su pelaje.

Su cuerpo funciona como un termómetro que es capaz de detectar el exceso de calor, bombearlo a la lengua y eliminarlo a través de las glándulas salivares en forma de humedad.
De manera que, cuánto más veamos a nuestros perros babear, más alta temperatura interior tienen.
Por eso, una manera muy eficaz de ayudarles a refrescarse mejor es ofrecer una alimentación natural para perros con un alto porcentaje de agua y para ello, también existen recetas veraniegas muy sencillas que podemos hacer en casa. En el blog de hoy, os traemos una receta de gazpacho de sandía súper refrescante y saludable para nuestros peludos.

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Gazpacho de sandía y tomate con crujiente de hígado horneado

Ingredientes


250gr sandía pelada y sin pepitas
2 tomates rojos maduros
¼ pepino sin pepitas
¼ pimiento rojo sin pepitas
¼ pimiento verde sin pepitas
1 chorrito de vinagre de manzana
1 pieza de hígado de vacuno

Preparación crujientes

  • Limpiar bien el hígado para quitar restos de sangre y grasa y cortar en trocitos pequeños.
  • Añadir los trocitos en una bandeja e introducir al horno pre calentado a 70º durante 4 horas. Pasadas 2 horas, dar la vuelta.
  • Una vez duros y secos, retirarlos y conservar en lugar seco y que no dé la luz.

Preparación gazpacho

  • Lavar, cortar y triturar los tomates, pimientos, el pepino y la sandía (previamente, retiraremos las pepitas).
  • Ir añadiendo poco a poco a la mezcla el chorrito de vinagre de manzana.
  • Finalmente pasamos el contenido por un colador para no dejar restos de vegetales crudos, ya que son de difícil digestión para nuestros peludos.
  • Dejar enfriar en nevera.
  • ¡Servir, y a disfrutar!

Debemos recordar que no debemos superar nunca el 5% extra diario de fruta y verdura. Por ejemplo, si nuestro perro come 500 gramos al día de comida natural, ofreceremos hasta 25 gramos extra de fruta y/o verdura. Este cálculo lo llevaremos a cabo para calcular la cantidad de gazpacho que servimos a nuestro perro.

Para cualquier duda en relación a esta buenísima receta casera para perros, el equipo nutricionista de Dogfy Diet queda a vuestra disposición.

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Mireia Camón

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